19 06 2009

ETLİ DOLMA







Fırında yapılan dolmanın tadı bir başka....Bizim evde en çok yapılan yemeklerden biri dolma...Bir kaşık yoğurt yada cacıkla servis edebilirsiniz...

Malzemeler
1. 1 su bardağı pirinç
2.2 domates
3.1 baş iri soğan(ince kıyılmış)
4.150 gr kıyma
5.1 çay kaşığı karabiber
6.Maydanoz
7.4 yemek kaşığı zeytinyağı
8.1 çay kaşığı tuz
9.1 yemek kaşığı salça

Hazırlanması:
1.Dolmalık biberler temizlenip, yıkanır.
2.İç malzemenin hepsi iyice karıştırılır.
3.Dolmalıkların içine doldurulur.
4 Dolmalar tepsiye dizilir.
5.Önceden ısıttığınız 200 c fırında 50 dk pişirilir.

Afiyet olsun.Gülümsüyor

0
0
0
Yorum Yaz