13 07 2009

EVDE PİZZA

Malzemeler







Hamuru için;
1.1 su bardağı yoğurt
2.Yarım su bardağı sıvıyağ
3. 1 tatlı kaşığı tuz
4.Alabildiğine un.(Çok sert olmayacak şekilde)
5.Hazır maya(ben boncuk maya kullanıyorum.)

Malzemesi için;
Sucuk,yeşil biber,zeytin,rendelenmiş domates,kaşar kullanabilrisiniz.

Hazırlanması.

1.Un,yoğurt,sıvıyağ ve Boncuk mayayı ekleyerek karıştıralım.15 dakika kadar hamuru bekletelim.
2.Üzerine koyacağımız malzemeleri küçük küçük doğrayalım.
3.Tepsiyi çok az bir yağ ile yağlayalım.
4.Hamurumuzu alalım ve tepsinin içinde elimizle açarak  yuvarlak hamur elde edelim.
5.Üzerine rendelenmiş domatesimizi sürelim.
6.Sucukları,biberi ve siyah zeytinleri üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kenarları kızarana kadar pişirin. Pişmesine yakın kaşarları üzerine serpin.
Afiyet olsun.

0
0
0
Yorum Yaz