01 08 2009

FIRINDA PATATES KÖFTE



Malzemeler:
1. 5 adet patates
2. 1 adet soğan
3.2 yemek kaşığı zeytinyağı
4.2 adet büyük boy domates
5.1 yemek kaşığı domates salçası
6.Yarım kilo kıyma
7.2 dilim ekmek içi
8.Tuz,karabiber,kimyon

Hazırlanması:
1. Köfteler için kıyma,ekmek içi,tuz,karabiber,kimyonu karıştırararak hazırlayalım.
2.Soğanları ve Patatesleri yağladığımız tepsiye doğrayalım.
3.Hazırladığımız köfteleri patateslerin arasına yerleştirelim.
4.En üst kısmına domatesleri halka hakla doğrayalım.
5.En son tuzunu eklediğimiz yemeğimize 2 bardak kadar salçalı suyumuzu ekleyelim.
6.Daha önceden ısıttığımız 250 derecelik fırnımızda yemeğimizi pişirebiliriz.

Afiyet olsun.Gülümsüyor

0
0
0
Yorum Yaz