21 02 2013

PORTAKAL RECELİ

PORTAKAL RECELİ |  görsel 1

 

Malzemeler:

 

4 adet portakal

1,5 su bardağı şeker

yarım limonun suyu

      

Hazırlanması:

Portakalların kabuklarını soyup çok ince şeritler halinde doğrayın.Kaynamış suda bu kabukları birkaç kez suyunu dökerek haşlayın.Böylece kabukların acısı reçelimize geçmeyecektir.Kabukları soyulmuş portakalları rondodan geçirip tencereye ilave edin,Üzerine şekeri koyup bir çay bardağı kadar su ekleyip  karışımın koyulaşmasını bekleyin.Tencereyi ocaktan almadan 5 dakika önce yarım limonun suyunu  ekleyin.Soğuduktan sonra cam bir kavanozda saklayabilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

 

0
0
0
Yorum Yaz